sábado, 19 de julio de 2008

"THE BOSS"

Efectivamente y como podéis suponer allí me fui a ver al cantante este que decían que era bastante famoso... Fui prontito para aprovechar el soleado día, por supuesto tuve cuidado de no olvidarme la preciada entrada, guardada desde hace unos meses en la cartera...

Comi con Jose y nos fuimos dando un paseito por la Concha que estaba preciosa!

Quien me iba a decir a mi, nunca había estado en Anoeta e iba a ser finalmente por un acto muy diferente al balonpié.




Tuvimos unas horitas de espera pero nos sirvió para colarnos con las grupies cuarentañeras en la zona VIP a escasos 5 metros del escenario... eso sí nos dió tiempo a preparar medio viaje a Croacia en el impas...

Mencíón aparte los modernos aguadores de la zona, estos donostiarras son la ostia...



El concierto estuvo tremendo, tres horas plenas de fuerza y animación... eso sí aunque la gente decía que el repertorio fue la ostia (malditos entendidos) yo eché en falta las míticas Born in the USA y Streets of Piladelpia...


El jefe se mantiene con la fuerza de antaño y no paro de moverse y los de la banda son geniales aunque alguno ya tiene dificultades motoras...


No sabía que estaba la parienta ahí tocando con él...


Ya véis, ahí al lado... no me recordó a mis conciertos de antaño... la música no estaba ensordecedora y no tuve que compartir camisetas sudorosas con los compis de concierto...



Eso sí estaba llenito el campo, unas 40000 almas conté a ojo...







Una pena que no vimos a Paul y Borin que no les dejaron entrar en la zona VIP, por mucho que Paul decía no se que de "hermano Van Horenbeke y algo así como pues no salis en Tele 5..."
La próxima Shakira!!!























miércoles, 16 de julio de 2008

AVE A LA NARANJA

RECETA: AVE A LA NARANJA

Ingredientes para 8 personas hambrientas:
- 1 avestruz ( si no es posible vale un pollo grande)
- Verduritas variadas (puerro, tomate, pimiento verde y zanahoria)
-Vino blanco
- Una manzana
- Zumo y licor de naranja

Preparación: Corte en pedacitos pequeños toda la verdura y añadala al pollo, al que previamente se le ha desplumado y eviscerado (siempre me ha gustado ese palabro), sustituyase las visceras por la manzana pelada cual proceso de enmomiación cualquiera. Añadase el zumo, el vino y el licor...

Metáse todo al horno precalentado a 190ºC, al de media hora sacar y retirar líquidos y verdura, dejando otra media hora al interfecto para que se termine de hornear.

Acompañamiento:
-Salsa: Con todo los líquidos y verdurita preparamos la salsa, batimos, pasamos y reducimos hasta dar el toque adecuado de densidad a la salsita.

- Ensalada de rúcula, pues eso mismo! yo la puse con unas nueces de acompañamiento.

- Plátanos flambeados. (estaban cojonudos)
Y aqui está la mesa ya preparadita, de beber de todo un poco, la novedad el Fagus de Campo de Borja y luego unos vinos riojanos, gracias Rul, Larri y Josu por los caldos...

Como sabía que los comensales eran exigentes tuve que aderezar el pollo con unos productos porcinos curados, unos aperitivos y una ensalada templada de gambas y frutas para engañar el estómago...








Antes DespuésHe aqui la cuadrilla, Iratxe, Josu vosotros estáis protegiendoos de las proyecciones!.... la verdad es que algunas se quedaron bizcas de la explosión de sabores de los platos... jiji (no era para tanto Bo!)
Finalmente acabamos con unos postres caseros de los señores Luengas-Martín-Muñio y unos heladitos....
Como no estabas Paul, no pusimos ni valencianos!
Y como no y para variar ultimamente la reina de la reunión fue Inesita, con esos ojazos enormes!
que se portó genial y se dejó pasarla de mano en mano sin quejarse ni un poquito...








Recomendaciones trás la jamada:
- Antes de preparar nada hágase con un buen pintxe (gracias Jose)
- Tenga cuidado al flambear el plátano no sea que se depile las cejas en el intento.
- Trinche el pollo en la cocina, seguro que Arguiñano no puso perdido al personal mientras más que trinchar destrozaba al pobre pollito en mitad de la mesa...







martes, 8 de julio de 2008

miércoles, 2 de julio de 2008

24 horas Nofuentes-Sopelana

Buenas a tod@s

Esta es la crónica de un día duro, bien aprovechado, satisfactorio, plenamente social durante 24 horas de actividades variopintas...


Sul esperando en Zabalburu, Ber con la prometida mermelada de ciruela, el auto cargado de regalitos pal peque cual saco de Olentzero... 3, 2, 1 salimos raudos hacia las Merindades con el objetivo de adorar al niño recien nacido en Be.. . digo Madrid.


El día no pudo empezar mejor, los orgullosos papis nos esperaban paseando a Aitor por el pueblo mientras sonaban las Dianas por el pueblo, allí estaba Ai, dormidito, impertérrito al ruido de los cohetes....


Todo hay que decirlo, se nos caía la baba... pero no tanto como al padre y a Sul que si puede lo rapta (Ruben no te advertí pero tu medio limón no paraba de murmurar algo así como de esta noche no pasa, de esta noche no pasa...)

Como se obserba el día salió soleado en Nofuentes y yo me llevé una quemadura cuellar para fardar de día y fastidiarme la noche...

Para la hora de comer recogimos unas cerecitas directamente del árbol mientras departíamos tranquilamente con la Sierra de la Tesla a nuestras espaldas y nos dirigimos cargados de viandas al rancho de los Zulueta en pos de una buena parrillada... Pa los que lo conocéis yo me saque la espinita de la boda y nos pegamos un buen chumbo en la pisti.... Ber tb se baño!!!


Detalle de mi estilo personal hasta en las picaduras de tábano, una en cada empeine.... es lo que tiene el pueblo...




Pero que guapete le pusieron para salir por la tarde... Pitu nos demostró sus facultades para el cambio de pañales y ropajes y en el dificil arte de los lazos...


-Ber: -Ama, si, soy tu vastago, estoy en una cabina, aún existen... llegaré tarde, estos capullos me han liado!
Costillada, musete, café, copa y partida de bolos.... que más se le puede pedir al día... Esteban, Txerra, nos queda pendiente una partidita en Irala!!

Soy yo con el estilo Sotoscueva, labrado tiempo atrás...


Sulvey pasó de copas y bolos pero fue Risto por un día y la eligieron jurado del concurso local de disfraces... lástima que no fuera el de pintxos...


KITKAT, trás multiples despedidas y aún tras la insistencia para que nos quedásemos pa la noche, conseguimos salir del pueblo y acudir a la siguiente cita del día, y he aquí la instantánea que los prueba...
Bodorrio de Virginia, excompi de SGS y gran confidente de Ber, para cuando llegamos la cosa estaba ya en la curva de la decadencia de toda boda que se precie, aún así la novia estaba guapísima y nos colmó de atenciones... que viva que viva!!!!
Cual Willie Fog cambiamos el auto por el metro y aún con ciertas reticencias llegamos a Sopelana a darlo todo en sus fiestas patronales... Dar no sé si dimos pero al menos disfrutamos
de unas horas en buena compañía!!
Bye Bye